拾ってきた銀杏ですが、そのままでは食べることは出来ません。
果肉の部分を取り除かないと行けません。
バケツに放り込んで水を入れてしばらく放置です。
とはいうものの、めっちゃくちゃ臭いのでゴミ袋の中にバケツを入れて縛って封印してます。
銀杏は拾えばタダみたいなもんですが、手間がかかります。
かといって買うと結構高級食材だったりします。
食べられるようになったらまたレポートします。
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